Niveau de tolérance
Vert
Sans risque connu
Antioxydant, Stabilisateur d'émulsion
Niveau de tolérance
Sans risque connu
Fonctions principales
Statut réglementaire
Aucune restriction connue dans nos données.
"Pas de pénalité" dans toutes les catégories.
Antioxydant
Inhibe les réactions favorisées par l'oxygène, évitant ainsi l'oxydation et la rancidité
Stabilisateur d'émulsion
Favorise le processus d'émulsification et améliore la stabilité et la durée de conservation de l'émulsion